Выращивание и уход за свеклой в теплице

Свёкла – овощ, знакомый всем с детства, да к тому же еще и очень полезный. В ней много клетчатки, фруктозы, пектина. Из нее готовят огромное множество блюд, как самостоятельных, так и в качестве дополнения к другим продуктам.

Свекла

Свекла

Покупать овощи в магазине, конечно, можно, но гораздо лучше вырастить их самостоятельно, чтобы знать, что продукт чистый и хороший. Но многие не считают необходимым тратить драгоценное место в теплицах и парниках на эту овощную культуру. Вроде как не нужно ей дополнительного тепла, хорошей земли и особых условий, и на грядках хорошо приживается.

Но на самом деле у посадки свеклы в теплицах есть свои преимущества.

Все популярнее в наше время становится строительство теплиц, обшитых поликарбонатом.

Этот материал неплохо зарекомендовал себя на рынке. В теплицах из поликарбоната для растений лучше условия, созданные внутренним микроклиматом.

vyrashhivanie_i_uxod_za_svekloj_v_teplice_6

Но, конечно же, и в обыкновенной тепличке у вас также вырастет неплохой урожай, который может порадовать не только вас, но и ваших близких.

Кажется, что для того, чтобы вырастить этот чудесный овощ, не нужно особых знаний, но все-таки стоит учесть некоторые особенности.

Выращивание в теплице

Выращивание свеклы в теплицах может быть гораздо удобнее, тепличный способ имеет целый ряд преимуществ перед посадкой в грунт:

  1. Свёкла – не морозостойкая культура, и в тепличных условиях она, возможно, даст куда больший урожай. В защищенном грунте ей будет комфортнее.
  2. Уход за культурой станет проще.
  3. Каждый овощ будет более правильной формы.
  4. Для посадки можно выбрать сорта, предназначенные для юга, они хорошо приживаются в теплицах.

vyrashhivanie_i_uxod_za_svekloj_v_teplice_5

Но, несмотря на все эти моменты, свёкла требует за собой особого ухода.

Этот корнеплод нуждается в большом количестве влаги и тепла. Также необходимо устроить в вашей теплице достаточное освещение. Так свёкла будет расти лучше и даст больший урожай.

Как посадить свеклу в теплице?

Можно выращивать свеклу как самостоятельно, так и совместно с другими культурами. Так, свёкла прекрасно уживается в теплице с помидорами. Можно просто посеять ее в рядочки между помидорами, предварительно внеся в грунт перегной. Помидорам от этого хуже не будет, а вы, помимо них, получите еще и урожай свеклы.

Но это все кратко. Лучше поподробнее узнать об особенностях выращивания, ухода и сбора урожая.

vyrashhivanie_i_uxod_za_svekloj_v_teplice_4

Время посадки

Сажать семечки лучше всего в самом конце зимы (последние дни) или в первую неделю весны.

Уже к концу весны вы сможете получить урожай небольших «десертных» свеколок.

vyrashhivanie_i_uxod_za_svekloj_v_teplice_3

Ну, а если нужны более крупные корнеплоды, которые потом можно добавлять в салаты, супы, соленья и другие блюда, то нужно подождать еще пару недель (первые дни лета) и собирать плоды. Они смогут отлично храниться в холодильнике часть лета, а может, и до самой осени.

Порядок посадки и ухода:

  • Первым делом, как уже говорилось выше, сажаем семена. Посадку можно проводить не только зимой, но и в течение лета. Кстати, помимо помидоров, свёкла в теплице может соседствовать и с огурцами. Можно просто посадить пару рядочков корнеплода между кустами огурцов. Это еще и поможет вам разграничить разные сорта огурчиков.
  • Регулярно, но не слишком обильно, поливаем свеклу, до первых всходов.
  • Когда появятся первые листочки, нужно проредить всходы. Оставляйте расстояние между ростками в 8-12 сантиметров, в зависимости от нужного вам размера корнеплода. Ну, а если жалко выбрасывать вырванные ростки, то их можно не вырывать, а аккуратно выкапывать и тут же сажать в горшочки, скорее всего они приживутся и дадут урожай.
  • Чтобы избежать появления блошки и прочих вредителей, полейте растения слабым раствором марганцовки.

vyrashhivanie_i_uxod_za_svekloj_v_teplice_2

  • Далее все процедуры вполне стандартные. Регулярная прополка и полив, а также время от времени рыхление почвы.
  • Когда на ваших растениях число листочков станет больше пяти, можно внести удобрение. Это может быть что-то из азотных добавок или раствор коровяка (по времени посадки это может быть конец лета или же первые дни осени).
  • Ну, и завершающий этап – сбор урожая. Крупные корнеплоды можно будет довольно долго хранить при наличии погреба.

Как можно увидеть на фото, выращенный в теплице урожай очень даже хороший.

Ну, а кроме самой свеклы, вы сможете добавлять в салаты, супы, овощные смеси для заморозки и сушить нежные свежие листочки, которые имеют приятный, неярко выраженный свекольный вкус.

Обязательно стоит следовать некоторым важным советам:

  1. Не стоит заливать растения слишком сильно. В теплицах влажность воздуха и так достаточно высокая, и при слишком обильном поливе плоды и корни могут начать гнить, таким образом урожай будет потерян.
  2. Ни в коем случае не поливайте ростки из шланга очень холодной водой и сверху, прямо на листья. Это также может привести к гниению и неприятным последствиям.
  3. Не забывайте о проветривании помещений – за счет движения воздуха почва не начнет плесневеть, а вашу теплицу не поразят нежелательные грибки.
  4. Помимо приятного соседства с томатами и огурцами, стоит уделить внимание и неприятному – не сажайте рядом горох, укроп, горький и острый перец.

vyrashhivanie_i_uxod_za_svekloj_v_teplice_1

Небольшой совет для начинающих огородников: перед высаживанием свеклы было бы неплохо посеять зелень. Отлично подойдет зеленый салат, петрушка, листовая горчица и другие быстрорастущие растения. Они хорошо подготовят почву и уберут из нее лишнюю кислотность, которая нежелательна для корнеплода.

Свеклу можно будет выращивать на протяжении всего года наравне с другими овощными культурами. Это удобно, а главное – вкусно и полезно. Важно лишь сделать все правильно и следовать некоторым советам, и тогда вас регулярно будут радовать вкусные блюда на столе.

Автор:
Антон Ермолов
Поделиться:
Печать
img img img img img img img